Dia 19 de novembro (quarta-feira), a partir das 20h, o Alameda Quality Center, em parceria com a Cantu Importadora, promove uma noite especial no restaurante Beef Street, com harmonização de vinhos da vinícola Viña Ventisquero.
A degustação será conduzida pelo enólogo chileno Nicolas Farias Torres, que é Brand Ambassador para América Latina da Vinícola Viña Ventisquero. Nicolas é Wine&Sprits Nível 3 com máxima distinção e Professor convidado em cursos para Sommelier pelo Brasil e na América Latina.
Na noite serão servidos deliciosos pratos harmonizados com os melhores vinhos da vinícola, sendo:
*Vertice Carmenere Syrah, ideal para acompanhar pratos condimentados, no Beef Street será servido com tacos;
*Grey Single Block Carménère, ideal para acompanhar pratos condimentados com temperos exóticos e carnes grelhadas, no Beef Street será servido com contra-ao chimichurri;
*Grey Single Block Cabernet Sauvignon, ideal para acompanhar queijos maduros, carnes e temperos picantes, no Beef Street será acompanhado com bolinhos de carne;
*Queulat Gran Reserva Pinot Noir, ideal para acompanhar pratos da cozinha oriental, no Beef Street será servido com mini porção de fettucini thai
*Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc, ideal como aperitivo e para acompanhar saladas, frutos do mar, peixe e ceviche, no Beef Street será servido com ceviche de tilápia.
A entrada é R$ 59,90 por pessoa. Os ingressos são limitados e estão à venda no Alameda Quality Center.
