Nada melhor para finalizar um dia do que comer uma pizza não é mesmo? Melhor ainda se ela tiver o gostinho de Portugal! A partir de agora, o restaurante Marchante Butcher & Grill oferece um cardápio exclusivos com opções de pizzas com sabores inspirados em Portugal, no período da noite.

Segundo o novo proprietário, Ednelson Martins de Oliveira, mais conhecido como Dedé, “a ideia de montar um cardápio de pizzas para a noite veio por querermos aproveitar melhor o nosso espaço e nosso horário. Além disso, calhou com a chegada do chef pizzaiolo Miguel Lapa, de Portugal. Nós já nos conhecíamos de antes e, foi a partir daí, que a ideia tomou forma”, conta.

A chef de cozinha, Mariana, Ednelson Martins de Oliveira, proprietário do Marchante, e o pizzaiolo Miguel Lapa.

Os bauruenses poderão aproveitar o novo cardápio de pizzas diretamente das terras lusitanas, lugar onde o chefe pizzaiolo da casa nasceu, de quarta a domingo, a partir das 19h. Mas a tradição do Marchante continua: os almoços continuam com foco nos cortes de carnes.

A iniciativa de oferecer novos sabores, tem como objetivo levar o gostinho do Marchante, não só para a região do Jardim Paulista, onde o restaurante está localizado, mas para toda a cidade de Bauru.

Como? Através do serviço de delivery, disponível todas as noites pele telefone (14) 3227-7083.

Sabores de Portugal

Com oito novos sabores, a inspiração para as receitas veio do próprio pizzaiolo, trazendo os sabores da terra natal.

“Tentamos trazer a temática de Portugal para as pizzas e aproveitar a origem do Miguel. Os sabores foram pensados em conjunto com inspiração nas pizzas que nosso chef costumava preparar em Portugal. Além de outras receitas que refletem a essência do Marchante e nossa tradição em carne”, explica Ednelson.

Confira os sabores das pizzas de Portugal: 

  • Marchante

Molho de tomate, filé migon, creme de gorgonzola, shimeji e mozarela

  • Lusitana

Molho de tomate, frango, bacon, presunto, azeitona e mozarela

  • Barbecue

Molho de tomate, frango em cubos, barbecue e mozarela

  • Mediterrânea

Molho de tomate, camarão, anchova, atum e mozarela

  • HP

Molho de tomate, presunto, abacaxi e mozarela

  • Elvas

Molho de tomate, costela desfiada, pimenta biquinho e mozarela

  • Lisboa

Molho de tomate, peperoni, salame, presunto, bacon, cebola e mozarela

Você já deve estar com água na boca, não é mesmo? Pois é, mas se você não conseguiu escolher o sabor, a dica do proprietário é: “se quiser o tradicional sabor de Portugal, nossa sugestão é a pizza ‘Mediterrânea’, que leva frutos do mar, e a pizza ‘Lisboa’, que tem uma combinação de embutidos também fantástica”, indica.

Além das pizzas de Portugal, o Marchante também conta com outros 16 sabores tradicionais salgados e mais cinco opções doces.

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Serviço

Marchante Butcher & Grill

Endereço: Rua Rio Branco, 36-39, Jardim Paulista, Bauru (próximo ao condomínio Estoril IV)
Horário de Funcionamento:Almoço Executivo, das 11h30 às 15h; Pizzaria, das 19h às 00h
Reservas e Delivery de Pizza: (14) 3227-7083
Mais informações: www.facebook.com/marchantegrill

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