Os cookies são um sucesso ao redor do mundo. Aqui no Brasil não seria diferente, ainda mais quando podemos degustá-los bem fresquinhos.

Esse conceito se chama fresh baked, ou seja, cookies recém assados. Com ele, os clientes podem experimentar a qualquer momento do dia um sabor autêntico e típico dos Estados Unidos.

Aqui em Bauru, a franquia de cookies Mr. Cheney segue esse padrão e encanta os paladares dos amantes da receita. Inaugurada primeiro no Boulevard Shopping, o menu traz desde o tradicional até outros diversos sabores.

A novidade é que agora, para os fãs do cookie clássico e de outras guloseimas do cardápio americano, o Mr. Cheney está chegando ao Bauru Shopping.

Sobre o Mr. Cheney

Fundada em 2005 pelo casal Lindolfo e Elida Paiva, a rede de cookies tipicamente americanos tem seu nome inspirado no amigo e cookieman Jay Cheney, da Califórnia. Ele é quem ensinou ao casal sua receita que hoje conquista os brasileiros através das mais de 75 lojas em todo o Brasil.

“Nós somos a primeira e maior rede de fresh baked, handmade cookies no Brasil, temos como essência o sabor e a inovação das receitas, a tradição originalmente americana e a paixão e diversão por servir pessoas”, comentam Andressa Molina Braz e Renata Almeida, proprietárias da franquia.

São mais de dez sabores de cookies, além de panquecas, brownies, cheesecakes, cinnamon rolls, milkshakes, cafés, chás, sucos, soda americana entre outros.

Unidade Bauru Shopping

Renata, junto com Marcelo Meira Fernandes, assumiram a unidade do Boulevard Shopping em 2019. Em 2020, ambos viram a oportunidade de levar a loja também ao Bauru Shopping. Mas eles acharam que esse desafio não poderia ser encarado sozinho.

Renata conhecia Andressa e também Danilo Gobbo Braz, que moravam na cidade há seis anos e também eram empreendedores. Assim, a equipe de proprietários cresceu e agora, os quatro comandam o Mr. Cheney juntos.

Os empresários contam que se interessaram pela franquia por conta da qualidade da marca e dos produtos. “Nós conhecemos outras unidades em Ribeirão Preto e São José do Rio Preto, e gostamos. Os produtos são excelentes, a forma de trabalhar é bem simples mas com muita qualidade”, pontuam.

Espaço moderno e atualizado

A chegada do Mr. Cheney ao Bauru Shopping não é a única novidade. A nova loja terá o padrão atualizado da marca – bem mais parecido com os padrões americanos. O papel de parede, as cores, a iluminação e o espaço foram revitalizados para que os clientes se sintam em uma verdadeira cafeteria americana.

Cookies e mais

Apesar de ser o carro-chefe, os cookies tradicionais são apenas uma das alternativas que os clientes encontram na loja. Há cookies duplos (com dois tipos de chocolate), triplos (com três tipos), e com opções de sabores conhecidos no mercado como Havanna, Ovomaltine entre outros.

“Um dos diferenciais do cookie Mr. Cheney macios por dentro e crocantes por fora, são os generosos pedaços de puro chocolate adicionados a massa deixando-os com sabor único e irresistível”, comenta Marcelo.

Além disso, há cookies com frutas, decorados e recheados. Para quem está preocupado com as calorias, as opções fit e diet também estão no menu.

Você provavelmente já viu o protagonista da sua série americana preferida comendo panquecas no café da manhã, não é mesmo? Elas também estão no Mr. Cheney, e a cobertura fica à sua escolha.

Para acompanhar essas delícias, nada melhor do que um café, cappuccino ou mocha, por exemplo. A qualidade é garantida, já que a franquia trabalha com a marca Santo Grão.

As receitas salgadas também agradam aos clientes do Mr. Cheney. O Yuba, por exemplo, é um pão de queijo recheado com cream cheese, bacon, queijo prato e ovo mexido. No final de 2019, a marca lançou sua linha de cinco lanches exclusivos e, em 2020, foi lançado o pão de queijo feito com queijo gouda.

Novidade na Unimed

Danilo, um dos proprietários do Mr. Cheney do Bauru Shopping, também trabalha como médico anestesiologista na cooperativa Unimed. Ele teve a ideia de fazer uma parceria com a sede localizada na rua Gustavo Maciel, onde irá alocar um carrinho da franquia para a venda de cookies e café, em breve.

O Mr. Cheney inaugurou no dia 8 de julho e está atendendo clientes presencialmente e via delivery.

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Serviço
Mr. Cheney
Endereço: Bauru Shopping, Piso L2, AM 38 – Rua Henrique Savi, 15-55 – Vila Nova Cidade Universitária
Horário de atendimento: Todos os dias, das 10h às 21h (decreto municipal)
Contato: (14) 99802-0301
Facebook: /cheneybauru
Instagram: @mrcheneybauru

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