🤌 Tombada como patrimônio imaterial da humanidade, a verdadeira pizza napoletana passa por um rigoroso padrão de preparo e qualidade. Entre eles:
▪️ abrir a massa com as mãos
▪️ não ultrapassar 30 cm de diâmetro
▪️ massa, molho e recheio devem ser equilibrados, nenhum sabor pode se sobrepor
🍕 Por isso, a @430gradi.bauru desafiou o casal de Bauru @jessicaeoctavio para produzir a verdadeira pizza napoletana! E nós do Social Bauru provamos o resultado.
E para quem não conhece, a 430 Gradi é uma pizzaria aqui em Bauru especializada em pizzas napoletanas seguindo todos os padrões da AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana).🇮🇹
📍 A pizzaria fica na Rua Araújo Leite, 34-59.
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