O Circuito Gastronômico do Prêmio Impera 2024 vai de 1º de julho a 4 de agosto. Nesta 4ª edição, a categoria “Drinks” totaliza 33 receitas inéditas. O valor de cada drink é fixo e custa R$ 30,00.
Para experimentar cada um dos pratos, basta ir até o restaurante referente à receita cadastrada e pedir a opção do Prêmio Impera 2024. Lembre-se de conferir a validade das receitas, ou seja, o horário em que elas são disponibilizadas ao público.
Outras 5 categorias:
- Prato Principal: R$ 62
- Sobremesa: R$ 23
- Sanduíche: R$ 36
- Comida de Boteco: R$ 48 (para duas pessoas)
- Pizza: R$ 41 (individual) R$ 68 (grande)
Patrocínio: Eisenbahn, Allma Milazzo e Nespresso Professional.
Confira as receitas de Drink
Brega | Baranga
Caipirinha de limão verde com groselha e cereja amarena.
Validade: segunda a quinta das 18h à 00h | Sexta a domingo das 17h à 00h.
Endereço: R. Padre João, 10-17
Instagram: @barangabauru
Brisa | NEO Drink & Pub
Leve e refrescante, o Brisa é uma releitura do clássico Piña Colada que inspira as criações do NEO. Elaborado com shrub de abacaxi caramelado, licor de coco Malibu, Acquamix soda e uma delicada gota com xarope Dilute de cereja amarena, dando todo o toque final de sabor.
Validade: terça a sábado das 20h às 2h.
Endereço: Av. Duque de Caxias, 12-41
Instagram: @neodrinkpub
Buena Vista | Restaurante Tayu
Rum Havana, licor de yuzu, amêndoas, limão siciliano e shissô.
Validade: terça a domingo das 18h às 23h.
Endereço: R. José Antônio Braga, 2-77
Instagram: @restaurantetayu
Cajueiro Encantado | Berilo’s Gastro Pub Café
Rapadura de caju, tequila ouro, licor de baunilha, tangerina, limão, caju e hortelã.
Validade: terça a domingo das 8h às 20h.
Endereço: Av. Getúlio Vargas, 22-66
Instagram: @berilosgastro
Caraca | Grifo
Dose dupla de café espresso do Sofá Café, cachaça Vô Zé envelhecida por 6 anos em barrica de carvalho da Engenho Bessi, rapadura, cana in natura e água com gás.
Validade: Terça a sábado das 9h às 19h |Domingos e feriados das 8h30 às 13h.
Endereço: R. Ignácio Alexandre Nasralla, 3-05
Instagram: @grifo.cafe
Coquetel BREJA | Aleatorium
Para os amantes de cerveja, o coquetel é elaborado com bitter de reaproveitamento do mosto e lúpulo de IPA, whiskey Jameson envelhecido em barril de IPA, maracujá, espuma adocicada de chopp American IPA Servus. Servido com amendoim salgado sem casca.
Validade: Quinta e sexta das 18h às 23h.
Endereço:
Instagram: @aleatoriumfoods
Distinto | Agustina Parrilla e Bar
Fernet Branca, limão siciliano, xarope artesanal de cumaru com cominho e purê de mirtilo com cranberry.
Validade: Terça a sábado das 18h30 às 23h30.
Av. Comendador José da Silva Martha, 3-40
Instagram: @mundo.agustina
Divina Maçã | Üne Bar
Purê de maçã artesanal, rum, limão e abomina. Maçã caramelizada de guarnição.
Validade: Quarta e quinta das 18h às 23h. Sexta das 18h á 00h.
Endereço: Av. Getulio Vargas, 10-120
Instagram: @une_bar
Elixir Tropical | Vossa Breja Botequim
Licor 43, limão siciliano, geleia de pimenta, manjericão e carambola, com pimenta rosa, gelo de chá de lichia, bolha comestível e defumação na cúpula de vidro.
Validade: Terça a quinta das 17h às 23h30. Sexta das 17h à 00h30. Sábado das 13h à 00h30
Endereço: R. Sebastião Lins, 1-79
Instagram: @vossabrejabotequim
Essência tropical | Restaurante Camponesa o Parmegiana
Malibu, Bacardi, abacaxi, coco, baunilha e essências tropicais.
Validade: Segunda a sexta a partir das 19h.
Endereço: Av. Inácio Conceição Vieira, 14-55
Instagram: @restaurantecamponesa
Gentleman | Home’s Burguer
Gin Bulldog, fat wash de queijo mascapone, xarope de manga com especiarias, limão siciliano e basil oil.
Validade: Terça a domingo das 18h30 às 23h30.
Endereço: R. Antônio Alves, 25-69
Instagram: @homesburguer
Ginger’s espresso | Ginger Cat Café
Café espresso, licor de cacau, soda de gengibre, chantilly de café e gengibre.
Validade: Quarta a sexta das 12h às 19h. Sábado das 10h às 20h. Domingo das 10h às 19h.
Endereço: Av. Affonso José Aiello, 2-54
Instagram: @ginger_catcafe
Grape Garden | Pátio do Chopp
Uva verde, xarope de manjericão, gin, limão siciliano, angostura, clara de ovo, gelatina de licor de manjericão artesanal.
Validade: Terça a sexta das 16h às 23h. Sábado das 11h às 23h.
Endereço: R. Julio Maringoni, 12-06
Instagram: @patiodochopp
Hiros Secret’s | Hiros Japanese Food
Rum 8 anos, xarope de amêndoas com toque de hortelã | Terça das 19h às 22h.
Endereço: R. Dr José Maria Rodrigues Costa, 3-48.
Instagram: @hirosbauru
Ichigo 43 | Restaurante Kameo
Espumante Brut com Coulis de morango preparado com limão siciliano e Licor 43.
Validade: Segunda a quinta das 18h30 às 22h30.
Endereço: R. Dr. José Maria Rodrigues Costa, 12-43
Instagram: @restaurantekameo
Irish Passion | Guestier Restaurante
Whiskey irlandês, maracujá, limão siciliano, xarope de baunilha e mel.
Validade: Terça a sábado das 18h às 23h.
Endereço: Av. do Clube, Qd 01 LT 01 (Piratininga)
Instagram: @guestier_restaurante
Jack’N’Ginger | Bença Parrilla
Whisky Jack Daniel’s, limão, ginger ale e bacon caramelizado.
Validade: Quarta a domingo das 18h30 às 23h.
Endereço: R. Júlio Maringoni, 12-28
Instagram: @bencaparrilla
Jaconhaque | Cobar
Castanha do Brasil, conhaque e jaca doce, cremoso, pode ser apreciado frio ou quente.
Validade: Quarta e quinta das 15h às 22h30. Sexta e sábado das 11h às 22h30.
Endereço: R. Capitão Gomes Duarte, 10-08
Instagram: @cobar.bauru
Madame Pimenta | Casa da Rena
Rum, abacaxi, suco de maracujá, xarope de erva cidreira e pimenta dedo de moça.
Validade: Terça a quinta das 19h às 23h30.
]Validade: R. Antonio dos Reis, 3-50
Instagram: @casadarenabr
Mandioqueira | Divina Cecília Gastrobar
Tiquira, suco de caju, leite de coco, leite condensado, na taça de coco com borda de leite condensado e coco ralado, farofa de castanha de caju e cardamomo.
Validade: Quinta, sexta e sábado das 18h30 às 23h30. Domingo das 11h30 às 15h30.
Endereço: R. Anchieta, 91 (Piratininga)
Instagram: @divinacecilia_
Miura cock-tail | Mercearia Cozinha de Imigrante
Café Arábica, vodka, vermute rosso, limão siciliano, cereja e água salina.
Validade: Segunda a sábado das 17h às 23h30.
Endereço: R. Gerson França, 15-80
Instagram: @merceariacozinhadeimigrante
O Gostosão | Gostoso Botequim
Tennessee whiskey, vodka, xarope de açúcar com hortelã, limão cravo, laranja e creme de Contreau.
Validade: Terça a sexta a partir das 17h. Sábado e domingo a partir das 12h.
Endereço: R. Ignacio Alexandre Nasrala, 6-15
Instagram: @gostosobotequim
Pearfect | Goró da Rosa
Milk Punch de peras assadas e limão rosa com gin artesanal, pera desidratada e raspas de cumaru.
Validade: Segunda a quarta das 11h30 às 23h. Quinta a sábado das 11h30 à 00h. Domingo das 11h30 às 22h.
Endereço: R. Aviador Gomes Ribeiro, 21-05
Instagram: @gorodarosa
Peri | Voodoo Lounge Pub
Cachaça de Jambu, xarope ácido de mandioca e gergelim preto, licor de tucupi, limão, chips de mandioca com goma.
Validade: Quinta a sábado das 20h às 2h.
Endereço: R. Antônio Alves, 34-61
Instagram: @voodooloungepub
Pisco Sour de Folha de Coca | Perú Tradicion
Pisco, folhas de coca maceradas, xarope de açúcar, suco de limão e clara de ovo.
Validade: Terça a sexta das 18h às 23h. Sábado das 12h às 23h. Domingo das 12h às 16h.
Endereço: R. Rio Branco, 11-40
Instagram: @peru_tradicion
Sicilia | Farragoni Café
Sorvete, limoncello da casa, licor 43, geleia de mirtilo, hortelã e espuma de limoncello.
Validade: Segunda a sábado das 14h às 22h.
Endereço: R. Antonio Lins Ribeiro, 1-51
Instagram: @farragonicafe
Smoked Bourbon | Bison Steakhouse
Uísque defumado com infusão de mel, amargos de chocolate e fumaça.
Validade: Terça a sábado das 18h às 23h.
Endereço: Av. Nossa Senhora de Fátima, 19-49
Instagram: @bison.steakhouse
Sophie | Cali Club
Vodka, cordial de frutas tropicais, solução cítrica e yogurte grego clarificados com ouro em pó.
Validade: Terça a sábado das 20h às 2h.
Endereço: R. Rio Branco, 15-23
Instagram: @cali_club
Suassuna | Bar da Rosa
Gin artesanal da casa, shrub de tangerina, limão siciliano, angustura, finalizado com twist de tangerina.
Validade: Terça a sábado das 18h às 23h.
Endereço: R. Manoel Bento da Cruz, 3-01
Instagram: @bardarosa
Sunset Passion | La Terrasse
Licor artesanal de limão rosa, cachaça de alambique artesanal, vodka, maracujá, Aperol, Sálvia e clara de ovo.
Validade: Terça a sábado das 18h à 00h.
Endereço: R. Aviador Gomes Ribeiro, 2-56
Instagram: @aterrasse
Tatin | Filipa Bistrô
Aperitivo Ramazzotti Rosato, calda artesanal de maçã verde ao vinho branco temperada com anis e canela, licor francês de creme de Cassis de Dijon e limão siciliano, mini bolachinha com compota azeda de maçã verde.
Validade: Terça a sábado das 19h às 23h.
Endereço: R. Aviador Gomes Ribeiro, 22-31
Instagram: @filipabistro
Tomatino | Apprezzi Pizza Bar
Tomatinho cocktail fresco, tequila, suco de limão, Cointreau, agave, espuma de manjericão.
Validade: Terça a domingo das 18h às 23h.
Endereço: R. Rubens de Mello Souza, 3-06
Instagram: @apprezzipizzabar
Vênus | Coisa Boa do Chef Moa
Gin London dry, chutney de abacaxi com gengibre, Campari, limão.
Validade: Quarta a sexta a partir das 18h. Sábado e domingo a partir das 12h.
Endereço: R. Aviador Gomes Ribeiro, 1-47
Instagram: @coisaboadochefmoa
