Sentar com Márcio Rogério para falar sobre o bar fundado pelo pai é um convite a ouvir histórias sobre o Seo Afonso, o Brecha, como a primeira nota fiscal ou as apostas com os clientes em dia de jogo do Corinthians. “Teve época que ele brincava com minha mãe e dizia: ‘Se o Corinthians não ganhar essa, estamos perdidos’ (risos). …

Exigência é a marca registrada do Seô Afonso – foi assim que as receitas as receitas de panceta e porpeta dele ficaram famosas na cidade. Ainda não sabe de quem eu estou falando? Esse é o Brecha, que está à frente do Bar do Brecha há 28 anos em Bauru. Nesta terça-feira, 10 de julho, ele completará 70 anos e, …