Uma xícara de café cai bem em qualquer hora do dia, não é mesmo? Seja ele mais doce, mais amargo, com leite ou puro, o café é o xodó dos brasileiros! Você sabia que existem profissionais específicos na área do café? Eles são os baristas! Responsáveis por preparar e servir cafés, os baristas também podem desenvolver outras bebidas à base …

Ah, o café! Eu poderia passar horas falando sobre o assunto acompanhada de uma boa xícara de café. Independente do método em que foi preparado, o grão precisa ter qualidade, certo? Peraí: método e qualidade, não são todos iguais? NÃO! O mundo do café é bem mais amplo do que imaginamos e, tanto o método, quanto a qualidade do grão influenciam …