Uma receita passada de avó para neta foi o primeiro passo para a criação da Méli. Da tradicional massa de especiarias recheada com doce de leite e coberta com chocolate, Manuela criou variações como o pão de mel de leite ninho e o bolo de pão de mel coquinho. Ver essa foto no Instagram Uma publicação compartilhada por Social Bauru …

O bolo do mês da Dona Boleira possui um significado especial. Por ser o mês das mães, o sabor é em homenagem à dona Luzia, avó da proprietária da franquia.  O Chocomelo Branco tem alguns dos ingredientes favoritos da dona Luzia. São duas camadas de recheio de leite condensado caramelizado com amendoim e cobertura de ganache de chocolate branco com …

Aos 13 anos, a bauruense Maiara Cristina viu uma receita de bolo na televisão e resolveu fazer para a família, as primeiras “cobaias”, como ela brinca. Para ajudar, o pai comprou a barra de chocolate, leite condensado e creme de leite para a receita. “Maior incentivador”, ele também conseguiu a primeira cliente da Maiara. “Meu pai levava meus doces para …