11 abril 2021 - domingo 6:47 am
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Gastronomia

Especializada em cookies, Duckbill inaugura em Bauru com mais de 10 sabores


A forma com que a Duckbill Cookies & Coffee sai do óbvio encantou a bauruense Helga Diana Rondina. Primeiro pela identidade visual, que leva um ornitorrinco que bebe café como mascote, seguida pelo impacto de experimentar o “melhor cookie da vida”, segundo palavras de Helga. Foi assim que a empreendedora se convenceu a trazer uma unidade de franquia para Bauru. …

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Saúde e Esportes

Café demais faz mal? Tudo o que os bauruenses precisam saber sobre a bebida


café demais

Paixão nacional, o café está inserido na rotina dos brasileiros desde que nos entendemos por gente. Quem nunca quis dar uma bicada na bebida escura quando criança só para provar?  E, com a vida adulta então, o café torna-se ainda mais comum no dia a dia. Seja para dar um gás no começo do dia ou para acompanhar um pãozinho …

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Geral

Você já tomou café no vagão de trem do Poupatempo em Bauru?


O Poupatempo em Bauru é um lugar caracterizado pela correria do dia a dia e até mesmo pelo estresse de lidar com a burocracia. Em meio ao clima tenso que paira sobre o local, lá no fundo, existem portas de vidro que funcionam quase como um portal. Basta atravessá-las para se deparar com um “quintal”, lugar calmo e tranquilo. Eu, …

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Negócios

Nova cafeteria de Bauru tem o café filtrado como especialidade com 8 métodos diferentes


Na padaria de manhã ou para finalizar o almoço, o café espresso é sempre a opção, mas não há nada como preparar um café filtrado. Existe toda uma experiência que envolve passar o café: esquentar a água, preparar o pó, esperar o café filtrar e, só então, se deliciar.  Mas não é só isso, o café filtrado ainda proporciona diversas …

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Gastronomia

Hora do café! Baristas de Bauru falam sobre a profissão e a moda do café gourmet


Uma xícara de café cai bem em qualquer hora do dia, não é mesmo? Seja ele mais doce, mais amargo, com leite ou puro, o café é o xodó dos brasileiros! Você sabia que existem profissionais específicos na área do café? Eles são os baristas! Responsáveis por preparar e servir cafés, os baristas também podem desenvolver outras bebidas à base …

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Negócios

Com 30 anos de tradição, Casa do Queijo Quilombo inaugura em Bauru com produtos artesanais


Há 20 anos, os produtos da Maria Aparecida de Morais Crepaldi circulam por Bauru. Ela é produtora rural e dona da receita do Quilombo, um queijo de churrasqueira. “O queijo Quilombo é defumado e feito a base de iogurte. Eu desenvolvi ele e patenteei. Foi o segundo queijo registrado, depois do Provolone. Dá para fazer aperitivo ou colocar na churrasqueira“, …

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Negócios

Vai ter café sim! Baristas empreendem com cursos e novo espaço em Bauru


Vai ter café sim! Baristas empreendem com cursos e novo espaço em Bauru

Ah, o café! Eu poderia passar horas falando sobre o assunto acompanhada de uma boa xícara de café. Mas, independente do método em que foi preparado, o grão precisa ter qualidade, certo? Peraí: método e qualidade, não são tudo iguais? NÃO! O mundo do café é bem mais amplo do que imaginamos e tanto o método como a qualidade do …

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Negócios

Café e bistrô em Bauru prova que dá para ser saudável 24 horas por dia


Leve & Co, café e bistrô em Bauru prova que dá para ser saudável 24 horas por dia

Sabor, nutrientes e cor – são com esses ingredientes que a Leve & Co propõe uma alimentação saudável e diversificada para os bauruenses. O café e bistrô, localizado na Avenida Getúlio Vargas, oferece refeições que vão do café da manhã até o jantar. Desenvolvido por uma nutricionista, o cardápio conta com receitas produzidas no local e que levam ingredientes naturais, …

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