13 julho 2020 - segunda-feira 11:08 am
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Negócios

Black Bulls Fest reúne seis cervejarias, churrasco e cozinha alemã em Bauru


Churrasco, cerveja e música ao vivo, esse é o cenário do Black Bulls Fest. O evento irá unir dois países: Brasil e Alemanha. Apesar de distantes, as nações possuem, em comum, receitas que têm a carne como ingrediente principal. Por isso, os bauruenses poderão apreciar os sabores da Alemanha em formatos e técnicas usados no universo do churrasco. Assim, o …

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Geral

A cerveja artesanal é popular entre os bauruenses e você pode fazer na sua casa!


A cerveja talvez seja uma das bebidas mais famosas do mundo, criada sem querer, há 10 mil anos, por uma mente brilhante que descobriu o processo de fermentação. A partir desse processo, a cerveja foi ganhando forma, ingredientes e novos métodos de produção. Basicamente, a bebida era feita de grãos e cereais e ficava por longos tempos de molho até …

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Negócios

Com cinco rótulos no cardápio, Cervejaria Autêntica em Agudos irá oferecer cursos de mestre cervejeiro


Qual a receita de uma boa cerveja? Para Anderson Sales Braga, idealizador da Cervejaria Autêntica, bastam apenas três ingredientes: dedicação, carinho e cuidado. É assim que o bauruense e o filho, Mateus, produzem cerveja há cinco anos em Agudos. “A cerveja é como um filho, você tem que cuidar 24 horas. Então sempre estou aqui na cervejaria, sábado, domingo ou …

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Geral

Sem desculpas para não sair! Conheça os bares mais tradicionais de Bauru


Na cidade de Bauru, o que não falta é bar! E não precisa de muito, apenas um lugar para sentar, beber cerveja e se divertir. Além dos estabelecimentos mais badalados, têm também os mais tradicionais e é deles que vamos falar hoje! Bar da Rosa Um boteco rústico com ambiente familiar, esse é o Bar da Rosa! Mesmo depois de …

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Negócios

Jantar harmonizado de carne suína com cervejas apresenta terceiro sabor para os bauruenses


Mais uma vez, o Bar da Rosa oferece uma proposta gastronômica diferente aos bauruenses: o Jantar harmonizado de cervejas com carnes suínas! Os pratos assinados pelo chef da casa, Moacir Santana, serão combinados com cervejas especias escolhidas pelo sommelier, Rodrigo Moraes. O evento é voltado para quem quer ter uma nova sensação gastronômica, explica Moacir, “quando você come algo que …

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Negócios

Mestre Cervejeiro organiza Saint Patrick’s Day com 11 horas de festa no Sin Tae em Bauru


Mestre Cervejeiro e Sin Tae organizam Saint Patrick's Day em Bauru

Ainda não tem programação para o fim de semana e adora cerveja? O Mestre Cervejeiro Bauru está preparando um evento para este sábado (17) – o Saint Patrick’s Day! Com entrada gratuita, tudo foi pensado para quem gosta de tomar cerveja acompanhado de uma boa comida. Por isso, a festa vai rolar no restaurante Sin Tae, das 11h às 22h. …

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Comportamento

Bauruense já produziu mais de 100 receitas de cerveja


Ele já teve uma padaria, trabalhou em diversos lugares, construiu coisas em sua casa… A lista de afazeres de Antonio Tonon, mais conhecido como ‘Seu Tonon’ é grande. Mas o que faz os olhos do aposentado brilharem é a produção de cerveja artesanal. Há cinco anos, por influência de um amigo que já admirava esse tipo de bebida, Seu Tonon …

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Cultura

Bauruense percorre cidades em busca das melhores micro cervejarias


Foram oito dias de viagem, 12 cidades, 11 cervejarias e 16 tipos de cerveja. A aventura de sair de moto percorrendo algumas cidades atrás das melhores cervejas do país surgiu a partir da ideia de Américo Mendes e Luiz Watrin. “Eu e esse meu amigo gostamos muito de viajar de motocicleta. Nós temos duas motocicletas Harley Davidson que são ótimas …

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