“Smash!!!”. Consegue ouvir o som da bolinha de carne sendo prensada por uma espátula? A chapa está a 180°C e o hambúrguer está começando a dourar… Depois da onda de hambúrgueres artesanais com 180g de carne, agora o novo queridinho dos brasileiros é o smash. Menores, com 70g a 100g de proteína, fininhos e com uma crosta dourada, o hambúrguer …
Quando você escolhe um hambúrguer, analisa todos os ingredientes e a forma de preparação dele? Pois fique sabendo que essas características alteram radicalmente o resultado final do lanche! Assim, pensando em trazer a forma mais fresquinha e saborosa do já tradicional hambúrguer, Ricardo Fernandes Barbosa e sua esposa, Priscila Fernanda Menoia Fernandes, fundaram a Steak Beef Burguer, uma nova hamburgueria …
Apesar de ser uma novidade na cidade, o Elvio’s Hamburgueria e Cafeteria traz a nostalgia dos anos 60 em Bauru. A idéia de montar um espaço que resgatasse a tradição da família estava na cabeça de Élvio Lima desde 2006 e, o que fez com que ele não desistisse foi a saudade. Em 1964, foi inaugurada em Bauru a Frutal …
A partir da próxima quinta-feira, 19 de abril, começará a primeira edição do Bauru Burger Festival, um roteiro com receitas de burgers exclusivos. A ação, que é um oferecimento de Alimentos Belmont, será até o dia 20 de maio com a participação de 33 estabelecimentos de Bauru e Agudos. Preparados? É que agora, o Social Bauru divulga o nome, ingrediente …
Confira 7 receitas caseiras para você aproveitar o Dia do Hambúrguer, comemorado no próximo domingo!
Os proprietários comentam sobre algumas opções do cardápio e o segredo do sucesso do novo estabelecimento da cidade
Um dos diferenciais do local é o cardápio que trabalhará com hambúrgueres de salmão, costela, cordeiro, vegetariano e vegano, entre outros