A feijoada é o “prato principal” aos sábados no nosso país, e em Bauru não é diferente. Aliás, um dia na semana não foi suficiente e, às quartas-feiras, a maioria dos restaurantes adaptaram seu cardápio e adicionaram a famosa feijuca. Pouco se sabe sobre a verdadeira origem da receita, mas ela está há séculos presente na mesa não só dos …

Já estamos em junho e com ele vêm a melhor festa do ano: a festa junina! Essa comemoração foi criada há muito tempo e leva esse nome por sempre comemorar as festas religiosas no mês de junho. Portanto, as festas são uma homenagem a vários santos católicos. A festa junina é muito popular no nordeste, embora seja comemorada no Brasil …

Quem já se aventurou na cozinha sabe que criar uma receita do nada não é tarefa fácil. Combinar ingredientes e modos de preparo nem sempre dá certo do jeito que imaginamos. Se você é um amante da gastronomia intuitiva e já jogou muitas receitas no lixo, não desista! A teoria é importante, sim, mas não é só disso que sobrevivem …

As vantagens de optar por alimentos da estação são inúmeras: além de serem mais saborosas, as frutas e legumes de cada estação são mais baratas. Por isso, conversamos com alguns chefs bauruenses para descobrir receitas com estes alimentos

As receitas são um modo prático e gostoso de enfeitar as festas do Dia das Bruxas

Vodka, whisky, vinho, sake, champagne ou tequila. Separamos diversas receitas para você experimentar nesse feriado

A campanha tem o objetivo de conscientizar as pessoas sobre as consequências do consumo de alimentos de origem animal

Há seis anos, os irmãos Carol e Rodolfo Bustamante moram bem longe um do outro – ela aqui em Bauru e ele nos Estados Unidos. Mas a distância e o fuso horário não conseguiram atrapalhar a relação dos dois graças a um perfil no Instagram criado sem pretensão alguma. Hoje, dois anos depois, o @irmãosnacozinha já tem mais de 1200 …

Ela é bauruense, cozinheira, apresentadora há mais de dez anos e lutou muito para chegar onde está hoje. Apesar de ter sofrido com as surras que levava de sua mãe e anos mais tarde, do marido, e com as dificuldades que enfrentou para criar as filhas sozinha, Palmirinha Onofre nunca desanimou! Nessa entrevista, Palmirinha relembra a infância em Bauru, revela …