No dia 23 de setembro é comemorado o Dia Nacional do Sorvete, data escolhida para celebrar o começo da primavera e a chegada dos dias mais quentes. E nada melhor para comemorar as altas temperaturas do que um bom sorvete! Há 12 anos, a sorveteria Zammer vem refrescando os dias quentes de Bauru e agora, desenvolve um novo projeto para …

Muito calor em uma tarde em Bauru – realmente, o dia não poderia ser mais perfeito para uma entrevista em uma sorveteria. Mas, muito mais do que falar sobre os ótimos sorvetes que produz, Valdir Oliveira deu uma verdadeira aula de empreendedorismo, humildade e persistência em uma bate-papo de quase duas horas. Ele, que é natural de Itápolis e agora mora …