Neste sábado, 18 de agosto, o Bar da Rosa organiza mais uma noite temática. Dessa vez, o país homenageado é Portugal, local que o chef Moacir Santana conheceu há pouco tempo. Da viagem, o chef trouxe três ingredientes que integrarão o cardápio da “Noite Portuguesa”: mel (fabricação tradicional de Cascais, vila ao lado de Lisboa), o chouriço e, claro, o …