02 dezembro 2021 - quinta-feira 19:02 pm
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Gastronomia     Negócios

Bauruenses criam franquia com método Cook&Chill que simplifica a operação


Em 2019, o casal bauruense Cássio Turini e Luciana Tavares conheceu o processo de preparação de comidas Cook&Chill, que facilitava o trabalho em um restaurante. Foi o início de uma ideia que levou à criação da franquia de restaurantes de alimentação saudável Grab&Gula. Para o franqueado, a vantagem é abrir um estabelecimento que ofereça um serviço de alimentação mais prático, …

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Gastronomia

Inspirada nas ‘padocas’ paulistanas, Vila Salt em Bauru reúne mercado, padaria e restaurante


A Vila Salt é um daqueles lugares que você pode aproveitar a qualquer hora do dia, seja para tomar um café, almoçar ou fazer o happy hour. A diferença do espaço está nos detalhes. Os amigos e sócios, Caio Benjamin e Gabriel Prudente, buscaram a excelência em cada frente da “vila gastronômica”: mercado, padaria e restaurante. Sim, a Vila Salt …

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Gastronomia     Negócios

Centro gastronômico na Av. Getúlio Vargas terá mais de 40 opções de restaurantes


A quadra 23 da Avenida Getúlio Vargas vai ganhar um centro gastronômico em dezembro deste ano. Chamado de Vila Mundi Market, o complexo tem a proposta de ser um espaço de convivência e conveniência. A ampla área de praça de alimentação, a quantidade de lojas, a diversidade de restaurantes, as mais de 100 vagas de estacionamento, a climatização, ser pet …

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Gastronomia

Seo Espeto lança novidades no cardápio: almoço e caldos


A notícia de que o Seo Espeto estava inaugurando na cidade foi muito bem recebida pelos bauruenses. Hoje, após oito meses, o local apresenta novidades para o público. Quem já gostava de aproveitar os espetinhos durante a noite, também vai poder incluí-los no almoço. Agora o Seo Espeto também está aberto durante o dia. A ideia surgiu devido aos períodos …

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Gastronomia

Empresária traz conceito de cloud kitchen a Bauru e inaugura cozinha compartilhada com seis restaurantes


Quando começou a trabalhar em cozinha industrial, onde os pedidos são em maior quantidade e o mais importante é a organização para preparar tantos pratos, a empresária Valéria Nogueira parecia já se direcionar para um dia assumir um espaço amplo para preparar comida. A experiência no ramo foi o início do gosto pela mistura entre gastronomia e organização. “Eu aprendi …

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Geral

Conheça o C’lavie: espaço mistura bar, balada e restaurante e abre todos os dias em Bauru


Nova opção de lazer aqui em Bauru, o C’lavie (lê-se cêláví) é uma abreviação de C’est La Vie, do francês “é a vida”. Reunindo bar, balada e restaurante em um local amplo, a proposta é se destacar como um espaço para atender desde quem procura por um happy hour, estende o programa para o jantar, até quem quer curtir a …

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Gastronomia

Quinta Bier inaugura na avenida Castelo Branco como alternativa de bar e restaurante


A avenida Castelo Branco ganhou, recentemente, uma nova opção de gastronomia e lazer. Desde o início de outubro, o Quinta Bier abre as portas com um cardápio completo, tanto para o almoço, quanto para o jantar. A proposta surge inspirada nos bares paulistanos, que abrem durante o dia como o restaurante e, à noite, se transformam em bar. Além disso, …

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Gastronomia

Concluindo seu projeto de expansão, Panela Velha inagura bar no mesmo espaço do restaurante e empório


Panela Velha - Bauru

Comida fresquinha e caseira e produtos que remetem ao interior. Tudo isso pode ser encontrado no Restaurante e Empório Panela Velha. Completando mais de dez anos em Bauru, agora, eles também inauguram o bar! Consolidado na cidade, o bauruense Carlos Augusto Rodrigues Madureira, proprietário do espaço, conta que o formato atual do Panela Velha superou muito a ideia inicial. Isso …

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Gastronomia

Austin, nova steak house pertinho de Bauru, apresenta menu de degustação com chef Gui Moraes


Já pensou em ter a experiência de participar de uma degustação pensada e criada por um chef de cozinha profissional? O novo restaurante de Lençóis Paulista, o Austin – Steak & Beer, traz a união de dois chefs, o chef Gui Moraes e o chef Glauber, em um menu completo e com muitas carnes! O “Almoço à 4 mãos” acontece …

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Gastronomia

Casal une paixão e inaugura espaço que oferece comida caseira a qualquer hora do dia em Bauru


Você já teve a sensação de entrar em um lugar e se sentir acolhido? Foi isso que me chamou a atenção ao pisar no Expresso da Gula e conhecer a Luciana Tavares e o Cássio Turini. Tanto pelo carinho e atenção que o casal dava a um cliente, quanto pelo pé de manjericão fresco em cima do balcão. O cuidado …

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