O bar Coisa Boa do Chef Moa prepara novidades para esta semana! Nesta quarta-feira (24) o chef da casa, Moacir Santana, prepara uma de suas especialidades: acarajé. A iguaria vem das culinárias africana e afro-brasileira e trata-se de um bolinho feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal e frito em azeite de dendê. O acarajé acompanha camarão seco defumado …