29 junho 2022 - quarta-feira 10:08 am
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Gastronomia     Negócios

Pizzaria de Bauru reproduz conceito de Nova Iorque com “slices”, pizzas gigantes e sabores não convencionais


Jean-Michel Basquiat foi um artista nascido no Brooklyn, bairro de Nova Iorque, em 1960. Autodidata, suas artes têm traços fortes e marcantes que transmitem mensagens de rebeldia e fuga do habitual. Não à toa, são as obras de Basquiat que decoram o ambiente da Soho Pizza Co em Bauru. Os sócios Pedro Carvalho e Bruno Bigueti, inspirados nas pizzarias nova …

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Gastronomia     Negócios

Pizzaria que segue os padrões de Nápoles inaugura em Bauru


Nápoles, Itália. A “nova cidade”, como indica ao pé da letra a tradução de sua origem – neapolis, respira a brisa do mar Tirreno e guarda consigo histórias, tradições e expressões culturais hoje reproduzidas no mundo todo. Um oceano e mais alguns quilômetros separam Nápoles de Bauru. Por aqui, o anoitecer na rua Araújo Leite indica ao chef irlandês Ronan …

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Comportamento     Gastronomia

Moradores de Bauru comentam pizzas que experimentaram ao redor do mundo


dia da pizza bauru

Massa crocante, fina, grossa, macia, com muito recheio, com pouco molho… você já pensou como a pizza é em outros países? Foi isso o que perguntamos para alguns moradores da cidade que tiveram a oportunidade de experimentar esta delícia em outros lugares. Confira as respostas: Gabriel Quinelato, Colômbia “Comi em uma pizzaria próximo ao meu host (casa de família onde …

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Gastronomia

Por influência de seu avô, bauruense realiza sonho e abre delivery de pizzas


pizzaria bauru

Márcio di Donato passou parte de sua infância acompanhando o avô em suas viagens a trabalho. Mas o que poderia ser apenas passeios de família, acabou sendo algo ainda maior. Com esses momentos, Márcio descobriu o prazer de comer bem. “Ele era vendedor de maquinário pesado, então conheceu o país todo. E ele era um amante da boa comida. Por …

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