Por conta da chuva da semana passada em Bauru, o Street Chef, primeiro food park do interior, retornará este final de semana à cidade! Cerca de 30 chefs apresentarão o que há de melhor na gastronomia nacional e internacional, com um monte de novidades que não estiveram na primeira edição. O evento será realizado nos dias 30, 31, 1 e 2 de novembro, das 12h às 22h, no estacionamento do Tenda Atacado, localizado na Avenida Nuno de Assis, 21-100, Centro. Todos os Chefs terão opções de R$ 5 a R$ 25, salvo sugestões super Premium que terão nesta edição do Street Chef, como o hambúrguer de javali.
A feira contará com Chefs renomados como Samuel Oliveira, da Federação Italiana de Cozinha, que trará a aclamada galinhada em uma versão colorida e saborosa para o público de Bauru. Um grande destaque é o Fly Burgers, que vem diretamente de Americana para mostrar suas criações para o público: os hambúrgueres New York, com base em bacon e o Arizona com base em cebola crispy. Uma opção bacana para as crianças está no Rueiro, que tem o hambúrguer do Bob Esponja, feito de siri! Além desta opção, conta com mais de cinco tipos de hambúrgueres bovinos, incluindo o de bacon, seu carro chefe.
Para quem gosta de doce, temos pratos cheios no Street Chef Marília, como o Dr. Brigadeiro, que tem mais de 45 sabores das delícias enroladas e as aclamadas paletas mexicanas com a Maria Paleta, que tem sabores incríveis e novos, incluindo Ovomaltine, que é um dos mais citados pela cremosidade e textura dos frequentadores de food parks. Tete Sá, representante da cidade, apresentará um cardápio variado de doces, que vai desde tortinhas até deliciosos macarrons!
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Para os amantes de comidas típicas, as dicas são o Voilá, com o Croque Monsieur, tradicional comida francesa de rua; a paella, prato espanhol muito famoso no Brasil, preparada pelo Chef Marcio Fatigatti, que traz de diretamente de Santos os insumos fresquinhos para a preparação na hora. Teremos também o pessoal do Saliby´s com comida árabe de primeira linha, com destaque para o sanduíche de kafta, criação do Chef Robert especialmente para seu food truck.
Outro sucesso absoluto do Street Chef é a costelinha do Chef Teddy Hogan, americano, formado na Le Cordon Bleu, que prepara todos os dias o molho barbecue e a costelinha. Acompanha batatas rústicas e coleslaw.
Mais detalhes:
Food Trucks
*Rueiro – Hamburgueres artesanais, com destaque para o hambúrguer de siri, que a criançada adora
*Fly Burgers – Diretamente de Americana, o pessoal do Fly traz criações em hambúrgueres em um super food truck
*Voilá – Gastronomia francesa baseada em croquet monsieur, típica comida de rua francesa
*QG Food Truck – Delícias baseadas em queijo, com destaque para o queijo quente.
*Tete Sá – tortinhas, macarros e alfajores, diretamente de Bauru!
*Paella em Sua Casa – A tradicional paella al mare espanhola vinda diretamente de Santos com insumos frescos.
*Ponta da Faca – hamburgueres de javali e os tradicionais bovinos.
*O Melhor Pudim do Mundo – Diversos sabores do tradicional pudim, que literalmente é o melhor do mundo!
*Da Pá Virada – Sorvetes artesanais, com destaque para o sorvete de requeijão (salgado) com calda de goiabada.
*Chef Teddy Hogan – Vem com as maravilhosas costelas ao estilo americano e com a porchetta.
*Shack Wurst – Comida alemã em food truck? Só a galera do Die Beckers tem! Venha experimentar! Destaque para o salsichão empanado, é uma perdição!
*Home Works – Deliciosos hambúrgueres gourmet maravilhosos.
*Snack Time – Deliciosas tirinhas de frango empanadas com molhos incríveis!
*Bono Sapore – Comida italiana de primeira qualidade, com um cardápio grande para ter diversas opções de escolha!
*Trupe do Truck – Salgados maravilhosos com recheios que vão supreender. Tudo no cone!
*Vigor – Comida natural de qualidade para os amantes da gastronomia mais leve e funcional.
Food Bike
*Dr Brigadeiro – 45 tipos de brigadeiros gourmet para escolher os que mais encantar e dá para levar para casa!
*Maria Paleta – Paletas mexicanas com sabores super diferentes! Destaque para a paleta de ovomaltine
*Good Brownie – brownies maravilhosos feitos com todo o carinho, em diversos sabores!
*Vó Zepha – Churros gourmet de primeira qualidade, em diversos sabores
Barracas
*Chef Samuel Oliveira – Chef da Federação Italiana de Cozinha vai apresentar a tradicional e famosa galinhada, prato típico brasileiro.
*Bartolomeu – Sanduiches gourmet de frango, lingüiça e lombo para agradar a todos os paladares!
*Augusta Bakery – Hamburgueres artesanais de primeira linha, com destaque para o vegetariano! Hummmm
*Hamburguinho – Hamburgueria tradicional de São Paulo, que atua desde 1974 na cidade. Destaque para o cheese salada com maionese artesanal.
*Milk Shake Hamburguinho – Venha tomar essa delícia super premiada em São Paulo!
*Mister China – Comida chinesa de primeira qualidade! Venha experimentar um yakissoba fresquinho!
*Waffle Belga – Venha comer o monstro waffle belga, uma sobremesa enorme, que dá para duas pessoas!
*Home Chef Ducatti – Experimente as criações do Chef Ducatti, que trará um hambúrguer vegano e outro vegetariano, uma delícia!
*Risoteria – Risotos diversos com sabores incríveis, do tamanho da sua fome!
*Woki Sushi – Mais um representante da cidade de Bauru vem com sushis, temaki, hot roll e muito mais!
Sobre o Street Chef
O Street Chef Food Park é o primeiro Food Park do interior de São Paulo. Nascido em Jundiaí, em novembro de 2014, ocupou por dois meses um terreno de 5.500m de praça de alimentação e 16.500m de estacionamento. Logo no primeiro final de semana cerca de 30.000 pessoas foram curtir a novidade!
Depois, o Street Chef desceu a serra e fez uma temporada de um mês e meio em Santos, onde levou mais de 60 Chefs renomados para a maior cidade litorânea de São Paulo.
Por conta da grande exposição, o Street Chef foi convidado na sequência para fazer parte da primeira edição do maior festival de música eletrônica do mundo, realizado em Itu.
Desde então, assumiu como DNA os eventos itinerantes e passou por praças como Salto, Mogi das Cruzes, Santa Bárbara d´Oeste, Vinhedo, Bauru, Piracicaba, Sorocaba, Jacareí, Pindamonhangaba, Araraquara, Marília e muitas outras.
Trabalha com Chefs de Cozinha ou Cozinheiros, como muitos gostam de ser chamados, e não existe diferenciação entre barraca e food truck, uma vez que o que realmente importa é o produto ofertado.
O Street Chef valoriza a comunicação, a organização e a ótima comida em seus eventos, tornando a experiência de quem passa pela praça de alimentação algo para guardar na memória.
Serviço
Street Chef Food Park – Bauru
Local: Estacionamento do Tenda Atacado, avenida Nuno de Assis, 21-100
Data: 30, 31 ,1 e 2
Horário: das 12h às 12h
Para mais informações, acesse:
www.streetchef.com.br
www.facebook.com/streetcheffp
www.instagram.com/streetcheffp
A entrada é gratuita
