18 julho 2019 - quinta-feira 23:34 pm
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Gastronomia

Tudo o que um bauruense precisa saber sobre a profissão de confeiteiro!


Quando falamos em gastronomia, a confeitaria se torna a ‘cereja do bolo’! Uma parte essencial que torna tudo mais doce. Já que estamos falando de doce vamos entender melhor sobre esse assunto? Antigamente, as pessoas não costumavam produzir pratos somente doces e nem confeitá-los. Somente após anos, esse método de cozinhar doces e decorar ganhou espaço na sociedade. Depois dos anos …

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Gastronomia

Irmãos bauruenses fazem sucesso nacionalmente com Instagram de culinária


Há seis anos, os irmãos Carol e Rodolfo Bustamante moram bem longe um do outro – ela aqui em Bauru e ele nos Estados Unidos. Mas a distância e o fuso horário não conseguiram atrapalhar a relação dos dois graças a um perfil no Instagram criado sem pretensão alguma. Hoje, dois anos depois, o @irmãosnacozinha já tem mais de 1200 …

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Cultura

Entrevista: Palmirinha Onofre


Ela é bauruense, cozinheira, apresentadora há mais de dez anos e lutou muito para chegar onde está hoje. Apesar de ter sofrido com as surras que levava de sua mãe e anos mais tarde, do marido, e com as dificuldades que enfrentou para criar as filhas sozinha, Palmirinha Onofre nunca desanimou! Nessa entrevista, Palmirinha relembra a infância em Bauru, revela …

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