A notícia de que o Seo Espeto estava inaugurando na cidade foi muito bem recebida pelos bauruenses. Hoje, após oito meses, o local apresenta novidades para o público. Quem já gostava de aproveitar os espetinhos durante a noite, também vai poder incluí-los no almoço. Agora o Seo Espeto também está aberto durante o dia. A ideia surgiu devido aos períodos …
Quando começou a trabalhar em cozinha industrial, onde os pedidos são em maior quantidade e o mais importante é a organização para preparar tantos pratos, a empresária Valéria Nogueira parecia já se direcionar para um dia assumir um espaço amplo para preparar comida. A experiência no ramo foi o início do gosto pela mistura entre gastronomia e organização. “Eu aprendi …
Nova opção de lazer aqui em Bauru, o C’lavie (lê-se cêláví) é uma abreviação de C’est La Vie, do francês “é a vida”. Reunindo bar, balada e restaurante em um local amplo, a proposta é se destacar como um espaço para atender desde quem procura por um happy hour, estende o programa para o jantar, até quem quer curtir a …
A avenida Castelo Branco ganhou, recentemente, uma nova opção de gastronomia e lazer. Desde o início de outubro, o Quinta Bier abre as portas com um cardápio completo, tanto para o almoço, quanto para o jantar. A proposta surge inspirada nos bares paulistanos, que abrem durante o dia como o restaurante e, à noite, se transformam em bar. Além disso, …
Comida fresquinha e caseira e produtos que remetem ao interior. Tudo isso pode ser encontrado no Restaurante e Empório Panela Velha. Completando mais de dez anos em Bauru, agora, eles também inauguram o bar! Consolidado na cidade, o bauruense Carlos Augusto Rodrigues Madureira, proprietário do espaço, conta que o formato atual do Panela Velha superou muito a ideia inicial. Isso …
Já pensou em ter a experiência de participar de uma degustação pensada e criada por um chef de cozinha profissional? O novo restaurante de Lençóis Paulista, o Austin – Steak & Beer, traz a união de dois chefs, o chef Gui Moraes e o chef Glauber, em um menu completo e com muitas carnes! O “Almoço à 4 mãos” acontece …
Você já teve a sensação de entrar em um lugar e se sentir acolhido? Foi isso que me chamou a atenção ao pisar no Expresso da Gula e conhecer a Luciana Tavares e o Cássio Turini. Tanto pelo carinho e atenção que o casal dava a um cliente, quanto pelo pé de manjericão fresco em cima do balcão. O cuidado …
O entrecôte é um prato muito tradicional da culinária francesa. O nome remete ao corte da carne, que geralmente vem da área da costela bovina. Acompanhado de molho e batatas fritas, o entrecôte já caiu no gosto das pessoas. Com restaurante em todas as partes do mundo que servem o prato, cada receita tem seu toque especial. E aqui em …
Segundo o dicionário, marchante significa: “quem compra gado para vender sua carne a açougues”. Porém, para o bauruense André Anastasio, a palavra remete à história da sua família. Com lágrimas nos olhos e a voz embargada, ele conta sobre o seu avô, um marchante de Bauru. “Na década de 50 e 60, a carne chegava em Bauru de trem. Então …
Em 1989, na avenida Duque de Caxias, nascia o Comprando, a primeira loja de nacionais e importados e conveniência de Bauru. Fundada pelos irmãos Carlos Alberto Prando e Cesar Eduardo Prando, a loja completa 30 anos em novembro deste ano. O espaço se tornou uma loja de departamentos e ficou conhecido como o freeshop de Bauru e região. Com produtos …